ترجمه کشاورزی - 40 صفحه
سال 2013
ترجمه فصل شش کتاب توسعه مدل یکپارچه برای ارزیابی امنیت غذایی در چین
Integrated Model Development for the Assessment of Food Security in China
Food Economic Model
مدل اقتصادی غذا
MENG WANG
دانلود رایگان مقاله انگلیسی- مدل اقتصادی غذا
نمونه متن ترجمه شده
به دلیل جمعیت بزرگ و توسعه اقتصادی سریع آن، ایمنی غذای چین در طول دهه های گذشته تحقیقات گسترده و عمیقی را، به صورت ملی و بین المللی، جذب خود کرده است زیرا این چنین مسئله ای مفاهیم برجسته ای برای ایمنی غذای جهانی دارد. بیشت تحقیقات اساسا با واکنش های اقتصادی و عواقب تحت فرضیه تولید محصول پایدار با وضعیت اقلیم نرمال سر و کار داشت. اخیرا، تقاضای رو به افزایشی برای ارزیابی اثرات تغییر اقلیمی روی ایمنی غذایی چین وجود داشته است، تا برنامهر یزی تطابق بالقوه را پشتیبانی نماید. اگرچه برخی محققین اثرات فیزیکی بر تولید محصول تحت سناریوهای تغییر اقلیم متنوع برای ایمنی غذایی را بررسی کرده اند، تقاضای تحقیقاتی ترکیب اثر بیو-فیزیکی در سیستم اجتماعی-اقتصادی وجود دارد.
مهم ترین تغییر در جامعه چین شهرنشینی گسترده در دهه های اخیر است که افزایشی در تقاضای غذا، مخصوصا تقاضا برای غذای 'با کیفیت خوب' (غذای با پرپروتئین و سالم تر)مثل گوشت و محصولات لبنی، را القا کرده است. امروزه، اقتصاد چین با تاثیرات درهم تنیده سیاست متمرکز قدرتمند و افزایش نیروهای اقتصاد باز بعد از اصلاحات 1978مشخص می شود. بنابراین اقتصاد غذا در چین نه تنها توسط مکانیک بازار معمولی کنترل می شود، بلکه قویا تحت تاثیر سیاست کشاورزی و سرمایه گذاری های دولت در بخش کشاورزی است. این مشخصات اقتصاد غذا باید به دقت در مدل اقتصادی غذا در نظر گرفته شود.
هانگ و لی (1999) مدلی، CAPSiM، را پیشنهاد دادند که بازار واقعی محصولات غذای را با در نظر گرفتن اثرات فاکتورهای اقتصادی و سیاسی روی بخش کشاورزی شبیه سازی می کند. بازار غذا در مدل آن ها به عنوان فرآیند موازنه ای شامل قیمت کالاهای غذایی، فاکتورهای سیاسی (مثلا سرمایه گذاری در موجودی کشاورزی و تکنولوژی)، تاثیرات زیست محیطی، قیمت زمین و کارگر، شهرنشنی و توسعه بازار شرح داده شده است. براساس مدل CAPSiM، هانگ و چن (1999) تاثیرات آزاد شدن تجارت را روی کشاورزی و خودکفایی دانه بعد از ملحق شدن به WTO، بررسی کردند که شامل اثرات سیاست های اقتصاد کلان ویژه روی بخش کشاورزی، رفاه کشاورز، و خودکفایی غذایی بود. مدل براساس مکانیک های قیمتی ایجاد شده است که با آن متغیرهای تامین غذایی و تقاضا، شامل تغییرات در بازدهی محصول، اساسا با قیمت کالاهای غذایی و ورودی های کشاورزی (یعنی کود، کارگر و زمین) به علاوه فاکتورهای غیرقیمتی مثل سرمایه گذاری دولت، سوبسیددهی و درآمد، تعیین شده است.
Sample
This thesis developed a practical methodological framework, which integrated the bio‐physical and socio‐economic processes within the food system across different scales. The framework provides a useful tool for the assessment of food security and possible adaptation related to climate change. It was applied in China, a country with rapid economic growth and a large population, in order to evaluate multiple dimensions of food security related to climate change and socio‐economic development in the future In the framework, an improved bio‐physical crop model was coupled with an improved food economic model by scaling up from the farm level to the national level. The bio‐physical crop model was developed from the site‐based Decision Support System for Agrotechnology Transfer (DSSAT) model in order to investigate the impacts of climate change on physical production of a crop only related to environmental factors. The food economic model was developed from a partial equilibrium economic model, China's Agricultural Policy Simulation Model (CAPSiM). This was done in order to simulate the response of a socio‐economic system to the negative consequences on a food economic system from the biophysical change in crop production due to climate change. Case studies of China and the Jilin province were investigated by applying the framework. The impacts of climate change on yield and phenology of maize under multiple greenhouse gas emission scenarios were studied at provincial and national levels in three time periods, 2020s, 2050s, 2070s, using the improved bio‐physical crop model. In general, maize yield reduction due to climate change ranges from ‐3% in 2020 to ‐14% in 2070. The worst yield is ‐20.5% in 2070 produced under the A1FI scenario. Food security for China until 2050 was projected under multiple climate change and socio‐economic scenarios by using the food economic model, and analyzed with respect to food availability, food price and the system resilience to sudden disasters. Modelled climate change impacts on food availability in this study are minimal, producing only a 23 Mt (~8%) gap between supply and demand for maize by 2050. The socio‐economic system will compensate for the impacts of climate change on the self‐sufficiency of grains by about 8% of total production for the whole country. The impacts on single grain would cause the prices of other grains to rise in future. The effectiveness of potential adaptation measures was assessed quantitatively at both farm and national levels. Uncertainties among different scenarios are discussed for China and the Jilin province.
