تریتیکوم آستیوم (گندم) ( از خانواده پوآسه ) - 13 صفحه
فایل ورد word و قابل ویرایش است
بعد از پرداخت همان لحظه می توانید فایل را دانلود نمایید
فهرست مطالب
مقدمه
استفاده های دارویی
ترکیب ( اجزادم شیمیایی)
توصیف گیاه
قسمت قابل توارث نطفه ( germplasm )
توزیع و پراکنش
اکولوژی ( بوم شناسی )
شرایط رشد
برداشت
محصولات و ارزش اقتصادی
انرژی
فاکتورهای بیوتیک
Smuts - سیاهک
پرمک ( کپرک )
بیماریهای ویروس خود بقرار زیرند
منابع
مقدمه
گندم معمولی شناخته شده ترین و گسترده ترین علوفه کاشت شده است و کاشت آن بصورت غله علفوه ای و یا کامل کاربرد دارد ، نمونه های غله ای و نوم آن اغلب در تهیه آرد جهت پخت نان کاربرد دارد و بهترین کاربرد آن در تهیه خمیرهای پخت نان از شهرت عمده ای برخوردار است . این غله همچنین منبع تولید الکل ، آبجو ، الکل صنعتی که در تهیه مواد منفجره و ماهوتها استفاده می شود ،سبوس آن حین آرد کردن گندم حاصل آمده و در تغذیه چهارپایان از اهمیت عمده ای برخوردار است . ( سهم عمده ای از کنسانتره ها را شامل می شود ) ، در تغذیه چهارپایان علوفه کامل آن و یا بشکل غله ای و غله کامل آن مورد استفاده قرار می گیرد . نشاسته نیز در تهیه خمیرهای نانوایی بشکل و در سایزهای مختلف می تواند وجود داشته باشد . ساقه آن نیز در تهیه فرش های حصیری ، سبدها و نیز در بسته بندی های محصولات می تواند کاربرد داشته باشد و نیز در تهیه بستر برای دامها و تولید کاغذ نیز از اهمیت خاصی برخوردار است . مقداری گندم نیز بشکل علوفه ای آن چرانیده می شود که این اصولاً در مراتع مصنوعی موقت و قبل از اینکه ساقه قد کشیده باشد حادث میشود .و در این صورت از خوش خوراکی بالایی علاوه بر مغزی بودن دارا می باشد .
منابع
- جزوه غلات دکتر مهدی باقی دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن
- زراعت عمومی دکتر محمد علی رستگار
- جزوه غلات دکتر کدیور دانشگاه صنعتی اصفهان
- پایاننامه کارشناسی ارشد مهدی متقی با عنوان: بررسی تنش خشکی آخر فصل در ژنوتیپهای گندم هگزاپلویید متحمل، نسبتاً متحمل و حساس بر روی عملکرد و خصوصیات
- جلال قارونی، فناوری نان مسطح، ترجمه عبدالحسن بصیره، تهران مرکز نشر دانشگاهی، ۱۳۸۲.