آنزیمها - 2 صفحه
فایل ورد word و قابل ویرایش است
این فایل رایگان می باشد و می توانید دانلود نمایید
...
سیستم آنزیمی پرندگان بطور معمول این مولكولها را به قندهای ساده ای می شكند كه بعداً جذب می شوند . پلی ساكاریدهای غیر نشاسته ای (NSP) نقش ساختمانی دارند و در دیواره سلولهای گیاهی یافت می گردند . این گونه پلی ساكاریدها قابل هضم برای پرندگان نیستند و می توانند در هضم دیگر مواد مغذی موجود در جیره مداخله كنند . آنزیمها را می توان برای شكستن پلی ساكاریدهای دیواره سلولی مورد استفاده قرار داد تا آنها را به مولكولهای با وزن مولكولی كمتر تقسیم كرده و عمل جذب را برای پرندگان میسر سازند .
...