صنعت خرما - الکل خرما - 8 صفحه

فایل ورد word و قابل ویرایش است

بعد از پرداخت همان لحظه می توانید فایل را دانلود نمایید

فهرست مطالب

مقدمه

تولید تخمیری الكل اتیلیك از خرما(به منظور كاهش ضایعات)

1- وضعیت تولید خرما در حال حاضر

2- تحلیل وضعیت موجود و موانع و مشكلات تولید و صادرات خرما

از خرما الکل تولید می شود!؟

منابع

مقدمه

خرما، Phoneix dactylifera، گیاهی است از جنس فونیكس و خانواده پالماسه یا نخل. بیشتر گونه های جنس فونیكس به عنوان گیاه زینتی در درون یا بیرون خانه  ها پرورش داده می شوند و تنها گونه ای كه میوه آن مصرف خوراكی دارد همان خرمای معمولی است. این گیاه عمدتاً به خاطر میوه های بسیار شیرین و خوشمزه اش در بسیاری از نقاط جهان كاشته می شود. گیاه شناسان معتقدند كه به احتمال قریب به یقین خرما از سرزمین های حوالی خلیج فارس منشا گرفته است. خرما در دوران باستان به فراوانی در سرزمین های بین دو رود نیل و فرات وجود داشته و گفته می شود كه محدوده پراكنش آن در دوران پیش از تاریخ از سنگال تا حوضه رودخانه ایندوس در شمال هند را در برمی گرفت. شواهد باستان شناسی مربوط به كشت خرما در غرب عربستان به چهار هزار سال پیش از میلاد مسیح تعلق دارند. خرما در این نواحی به عنوان نماد باروری و زایش مورد توجه خاص مردم بوده است و چادرنشین  ها آن را در واحه های بیابانی می كاشتند.

منابع

• دکتر: رحمه، عبدالله، بن عبدالرحمن، “ (الامارات فی ذاکرة ابنائها) “، ج۳. سال انتشار ۱۹۹۰ میلادی به (عربی).
• .سبحان علی‌دوستی. خرمای بم آفت ندارد!. . روزنامه همشهری، ۴ تیر ۱۳۹۳، ۱۰.دکتر: رحمه، عبدالله، بن عبدالرحمن، “ (الامارات فی ذاکرة ابنائها) “، ج۳. سال انتشار ۱۹۹۰ میلادی به (عربی).